Menú gastronòmic
ENTRANTS
Copa de cava de benvinguda
Chips de platan amb salsa de brie
.
Delicies de quinoa i chia amb salsa grega.
Piquillo d’esparrecs i alls tendres amb mousse d’escalivada.
Assortiment de patès vegetals.
MENÚ
Crema de pastanaga, llet de coco i gengibre
Fideuà amb algues i bolets.
Seitàn amb pesto d’herbes i fruits secs.
POSTRES
Sorbet artesà de fruita.
Pecat de xocolata.
Copeta de moscatell de l’Empordà.