Carta

CARTA

AMANIDES I ENTRANTS

Amanida amb rucula, alvocat i mantxego  12,00

Amanida d’algues i escalivada amb olivada, vinagreta de mostassa (v) 12,00€

Amanida del temps amb bolets confitats (v) 12,00€

Timbal d’escalivada amb formatge de cabra i olivada 12,00€

Rotllet de carbassó amb hummus i pesto vermell(v) 12,00€

Pastís de tardor 12,00€

Crema de pastanaga, llet de coco i gengibre (v) 5,00€

Crema del dia (v) 5,00€

PRIMERS

Fideuà amb algues i bolets (v) 10,00€

Espaguettis amb tomaquet fregit i pesto d’avellana 10,00€

Piquillos d’esparrecs i all tendre amb mousse d’escalivada 10,00€

Els nostres canelons 10,00€

SEGONS

Involtini de poma i seitan amb pesto d’herbes i fruits secs (v) 12,00€

Tofu amb tomaquet i ceba confitats i reducció de vermout (v) 10,00€

Lasanya de carbassa, poma i formatge de cabra 10,00€

La nostra mussaka 10,00€

Rostit de quorn a l’estil Stroganoff (v) 14,00€

Hamburguesa de quorn amb pà d’espelta (v) 14,00€

 

POSTRES

Pastís amaranta 5,00€

Tiramisú 5,00€

Tarta tatin (v) 5,00€

Brownie vegà (v) 5,00€

Tarta alemana (v) 3,50€

*(V) vegà