Carta

CARTA

AMANIDES I ENTRANTS

Amanida de tardor amb bolets confitats (v) 12,00

Amanida d’algues i escalivada amb olivada, vinagreta de mostassa (v) 12,00€

Amanida tèbia de llenties i bolets amb vinagreta de fruits secs (v) 10,00€

Rotllet de carbassó amb hummus de monjeta i pesto vermell (v) 12,00€

Cus cus al curry amb poma caramelitzada (v) 10,00€

Crema de carbassa, poma i gengibre (v) 5,00€

Crema del dia (v) 5,0o€

PRIMERS

Fideuà amb algues i bolets (v) 9,50€

Lasanya carbassa, poma i formatge de cabra 10,00€

Piquillos d’esparrecs i all tendre amb mousse d’escalivada 10,00€

SEGONS

Seitan estofat amb crema de patata (v) 10,00€

Tofu amb tomaquet i ceba confitats i reducció de vermout (v) 10,00€

La nostra mussaka 10,00€

Rostit de quorn a l’estil Stroganoff (v) 14,00€

Hamburguesa de quorn amb pà d’espelta (v) 14,00€

 

POSTRES

Pastís amaranta 5,00€

Tiramisú 5,00€

Brownie vegà (v) 5,00€

Tarta alemana (v) 3,50€

*(V) vegà