Menú de cap de setmana

MENÚ DE CAP DE SETMANA

ENTRANTS (pica-pica)

Braç de patata amb bolonyesa de seitan i veganesa (V)

Brotxeta d’alberginia , feta i menta amb rotllet d’atmetlla i aranyons *

Crema de carxofa (V)

SEGONS (un a escollir)

Seitan amb salsa de mostassa i ceba caramelitzada (V)

Tofu amb tomaquet i ceba confitats i reducció de vermout (V)

Fideuà amb algues i bolets (V)

POSTRES

Pastís de xocolata*

Tarta tatin

Sorbet (V)

PÀ INCLÒS

20€ iva inclòs

(Menú per taules complertes)
 *demaneu per la opció vegana