Menú Temps de Flors
COPA DE CAVA DE BENVINGUDA
ENTRANTS
Bunyols d’espinacs i mató amb coulís de cirera
Piquillos d’all tendre i esparrecs amb mousse d’escalivada
Alberginies a la parmesana
Gazpatxo de maduixa amb gelat d’oli d’oliva
SEGONS
Involtini de poma amb seitan, verduretes i pesto d’herbes aromatiques i fruits secs
o
La nostra fideuà amb algues i bolets
POSTRE
Pecat de xocolata
o
Sorbet de llimona
AIGUA, COPA DE VI I PA INCLÒS