Ensalada con rucula, manchego y aguacate con vinagreta de mostaza 12,00€
Ensalada de algas y escalivada con olivada (v) 12,00€
Ensalada refrescante con fruta y vinagreta de menta (v) 12,00€
Ensalada tibia de lentejas y setas con vinagreta de frutos secos(v) 12,00€
Timbal de calabacín, mozzarella, tomate y olivada (v) 12,00€
Brocheta de berenjena con hummus y rollito de almendra y arandanos 12,00€
Rollito de calabacín con hummus y pesto rosso (v) 12,00€
Tulipa de parmesano con mousse de aguacate 12,00€
Crema de zanahoria con leche de coco y jengibre (v) 5,00€
Crema del dia (v) 5,00€
Fideuà con algas y setas (v) 10,00€
Espaguettis con tomate frito y pesto de avellana 10,00€
Piquillos de ajo tierno y esparragos con mousse de escalivada 10,00€
Rissoto a la naranja 10,00€
Involtini de manzana, seitan y verduras con pesto de hierbas aromaticas y frutos secos (v) 12,00€
Wok de seitan y verduras con datiles (v) 12,00€
Tofu con tomate y cebolla confitados y reduccion de vermout (v) 10,00€
Lasanya de espinacas y requeson 10,00€
Nuestra mussaka 10,00€
Filete de quorn con salsa de naranja y Grand Marnier 14,00€
Pastel amaranta 5,00€
Tiramisú 5,00€
Pastel de zanahoria (v) 5,00€
Brownie vegano (v) 5,00€