Crema de pastanaga, llet de coco i gingebre (V)
Amanida xató amb romesco
Amanida tebia de llenties i bolets amb vinagreta de fruits secs (V)
Carpaccio d’alberginia i formatge de cabra amb olivada dolça
Seitán estofat amb crema de patata (V)
Tofu a la planxa amb xamfaina (V)
Piquillos d’all tendre i esparrecs amb mousse d’escalivada
Durum amb verduretes i salsa de formatge
POSTRES
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir