MENÚ DIARIO
Crema de zanahoria, leche de coco y jengibre (V)
Ensalada con queso brie rebozado con sésamo
Cus cus con verduritas (V)
Flam de escalivada
Seitán con salsa Oporto (V)
Tofu con tomate y cebolla confitados y reducción de vermout(V)
Crep de verduras con salsa de queso
Montadito de patata, piquillo y huevo frito