COPA DE CAVA DE BIENVENIDA
ENTRANTES
Buñuelos de espinacas y requesón con coulís de cereza
Piquillos de ajo tierno y espárragos con mousse de escalivada
Berenjena a la parmesana
Gazpacho de fresa con helado de aceite de oliva
SEGUNDOS
Involtini de manzana con seitan, verduritas y pesto de hierbas aromaticas y frutos secos
o
Nuestra fideuá con algas y setas
POSTRE
Pecado de chocolate
o
Sorbete de limón