Menú diario
PRIMEROS
Crema de calabaza con manzana y jengibre (V)
Ensalada completa con texturas
Cazuela de garbanzos y espinacas con alga kombu (V)
Brocheta de brocoli rebozado con harina de almendra y maionesa de naranja
SEGUNDOS
Seitan con salsa al Pedro Ximèmez (V)
Tofu a la plancha con compota de pera al romero (V)
Tagliatelle con salsa de limon y esparragos
Croquetas de cereales y verduras con coulís de ciruela (V)
POSTRES
Pastel del día
Zumo de fruta natural (V)
Puding de la casa
Kéfir con fruta
Zumo de fruta natural (V)
Puding de la casa
Kéfir con fruta